利辛确保“两节”期间餐饮服务食品安全
为有效防止食物中毒事故发生,保障人民群众过上欢乐、祥和的节日,利辛县药监局及早安排部署“两节”期间餐饮服务食品安全监管工作。一是落实监管责任。充分认识中秋、国庆期间餐饮服务食品安全监管工作的重要性,以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,及早安排部署,切实抓紧抓好中秋、国庆期间餐饮服务食品安全监管工作,坚决杜绝餐饮服务环节发生重大食品安全事故。
二是突出工作重点。加大节前餐饮服务食品安全检查力度,全面落实监管措施,突出工作重点,重点防控,强化监督抽检,强化餐饮服务食品安全风险排查,认真查找薄弱环节,及时采取有效措施,确保节日期间餐饮服务食品安全
三是加强应急处置。做好突发事件应急准备,严格执行节假日和24小时领导带班值班制度,确保信息畅通,一旦发生食品安全举报投诉和食品安全事故,迅速采取控制措施,组织事故调查,确保应急处置及时有效。(利辛政府)
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