江集镇双营村干群联合开发“凤凰滩”
位于利辛县江集镇、西潘楼镇和刘家集乡三交界之处的“凤凰滩”，传说有上千年历史，是一片只长芦苇野草的低洼荒滩。凤凰头向东南方向属刘家集乡边界，凤凰右翅膀在西潘楼镇边界，凤凰身、尾巴及左翅朝西北方向属江集镇边界。按占地位置老人们都说江集镇有三分之二，刘家集乡和西潘楼镇两家只占三分之一。“凤凰滩”因处在三乡镇边界，多年来哪一方想开发都没有成功。今年初，江集镇双营村主任、共产党员江瑞斋、共产党员江俊敏等同志出面与刘家集乡、西潘楼镇两方协调开发“凤凰滩”，经三方共同协议让刘家集乡开发凤凰头约10多亩地，其余的都给江集镇开发。2月23日，即农历二月初二，古语是龙抬头黄道吉日，江瑞斋等人租用两部挖掘机和一部推土机，在一阵强烈的烟花爆竹声中正式动工。镇分管领导莅临祝贺，围观群众上百人，从而古老“凤凰滩”有了主人。
经过28天的奋战，挖塘取土造地，如今“凤凰滩”已形成大、小两面鱼塘共13亩水面，平整土地44亩，总投资14万元，由江瑞斋、江俊敏、江怀安、江丙钦、江志勇和江志友六人共同开发。根据农技部门土壤专家指导和土质结构性质，他们按科学配方施足含氮、磷、钾的复合化肥，深耕细耙平整筑垅全部栽上了优质高产淀粉红芋。两面水塘放养1万元的鱼苗，当年必定有一个很好的经济效益，为子孙后代竖起一块最有价值的历史丰碑！（利辛论坛）
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