健康饮酒要注意的六个要点
第一，要有节制。喝酒喝到微微兴奋，话开始多起来的时候，就恰到好处了。此时，你得见好就收。中国文化讲就中庸之道，讲究适可而止，无论在什么事情上都要有“功成身退”的胸怀。此时功成身退，就可以让自己停留在“酒酣微醺”的状态下，又不至于喝醉伤身体。须知，“醉”字左边的“酉”是酒的意思，右边的“卒”是死的意思，喝醉了就离死神更近了；而“酣”字是一个“酒”一个“甘”，酒酣才是最美妙的。第二，要喝好酒。像赖茅酒为代表的酱香型的酒是采用传统工艺、纯粮酿造的酒，成本很高，价格不可能很低，这种酒性质平和，容易发散，对人伤害较小；而那些非常便宜的酒，则是采取新工艺，用食用酒精、糖精、香精和水（行话称“三精一水”）勾兑出来出来的，稍微喝多了就容易口干、头疼。价格不是衡量酒好坏的唯一标准，但也是值得参照的。中国文化崇尚自然，好酒总是更接近自然的，自然的原料，更符合自然的酿造和窖藏工艺，都会使白酒更美、更健康。
第三，喝酒期间宜多喝白开水。这样可以稀释酒精，还可以补充人体的津液。酒的散化是需要津液的，补充津液又能加速酒的散化。如果饮酒期间小便增多，身上、手心微微出汗，那都是好现象，说明酒在加速散化，正从汗、尿排出体外。喝酒时不可饮茶，因为茶性苦寒且能利尿，能引酒下行，把湿热带到膀胱，伤及肾脏。
第四，喝酒别忘了吃菜。刚喝酒的时候要多吃油腻，比如肥肉之类的，这样能减缓酒的吸收；喝到后面应越吃越清淡，这样能加快酒的发散。酒后要略微吃点主食，压一压，使酒气不往上冲。很多地方有这种风俗，吃了主食就不能再喝酒，这是有其医学依据的。
第五，喝酒要尽兴，不妨多说话。兴奋的心情能促进就的发散，而说话则使酒气直接从嘴里出去。不用担心说错话，因为“酒醉心明”，酒只会使肝亢奋，不会蒙蔽心的神明。只要你存心正，是不会说错话的。当然，这也意味着，喝闷酒是不可取的，一个人喝闷酒，只能“饮酒浇愁愁更愁”。
第六，不要深夜喝醉。深夜阳入于阴，人体趋于平静，是睡觉的最佳时间，此时喝醉酒，容易扰动阳气，导致阴阳不和，变生疾病。所以药王孙思邈说：“再三防夜醉，第一戒晨嗔。”（信息编号：1865247540）
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