利辛开展餐饮服务行业无证经营专项整治行动

利辛快讯

　　为争创全省文明县城，规范全县餐饮服务市场秩序，消除餐饮服务安全隐患，近期，县药监局开展了餐饮服务无证经营专项整治行动。　

　　利辛县药监局坚持服务与监管相结合、宣传教育与依法处罚相结合，按照“加强指导、疏堵并举、标本兼治、逐步规范”的原则，对全县餐饮业无证经营情况进行了全方位的大排查，要求所有餐饮业必须取得餐饮服务许可证方可经营。

　　行动中，执法人员在局长樊利光的带领下，先后深入到建设路、向阳路、丹凤路等餐饮主要路段，对广电羊肉面馆、包子油条店，羊肉汤馆，早餐快餐馆，老一中门东三满酒店，文化路上的乐千客饮品、N多寿司和阚疃陶华全羊馆、两家小吃店，宏润饭店，逐一进行走访、宣传。每到一处执法人员都亮证执法，要求他们尽快办理、完善相关手续，不得无证违法经营，对不符合办证的门面店，执法人员要求经营业主租赁符合条件的房屋，尔后到服务大厅申请，尽快取得餐饮服务经营许可证，否则将按照有关文件没收经营物品，直至关门停业。专项行动重点检查了餐饮经营场所和后厨操作间的卫生状况、食品原料进货验收、索票索证、食品添加剂管理、粮油购进渠道等。检查中发现：一些餐饮服务单位证照已过期仍继续从事经营活动；个别从业人员健康证未办理或健康证已过期；有些餐饮单位就餐环境、操作间、储藏室不同程度存在脏、乱、差现象；个别餐饮单位使用无标识和过期食品等违法行为。

　　此次专项行动共检查无证餐饮经营单位15户，出动车辆12车次，执法人员78人次，发出监督意见书25份。截至目前，已有10家正在申请《餐饮服务许可证》过程中。（利辛政府）