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5个月宝宝的绝配食谱
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西山菊
西山菊
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发表于 2011-5-3 13:38:55
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1、鱼菜米糊
这道菜能提供动物和植物蛋白、碳水化合物、B族维生素及维生素A、维生素C、维生素D等多种营养成分,是一道不可多得的断奶食品。
材料:米粉、鱼肉、青菜各20克,水适量。
做法:1、将米粉加水浸软,搅成糊,入锅,旺火烧沸约8分钟。2、将青菜、鱼肉洗净后,分别剁成泥、一起加入锅中,继续煮至鱼肉熟透即可。如果宝宝不喜欢吃,可以放一点点盐调味。
2、鸡肉胡萝卜泥
鸡肉中丰富的蛋白质、牛奶中的钙质以及胡萝卜中胡萝卜素等营养成分都是宝宝生长发育不可或缺的元素。这道菜将多种营养素汇集在一起,对宝宝的身体健康大有益处。
材料:鸡肉50克,牛奶150毫升,胡萝卜末20克。
做法:1、把鸡肉切成碎末;洗净胡萝卜,切成碎末备用。
2、把鸡肉末和鸡汤混合拌匀放入锅内,在加入少量的牛奶和胡萝卜末一起煮开,煮至糊状出锅即可食用。
3、蛋花豆腐羹
含维生素A、维生素E,还含有丰富的钙和铁等矿物质,有利于宝宝的生长发育,尤其适合宝宝牙齿发育食用。
材料:蛋黄1个,豆腐20克,小葱末适量。
调料:骨汤半碗,水适量。
做法:1、蛋黄打散,豆腐捣碎,骨汤煮开,放入豆腐用小火煮。2、适当进行调味,并搅入蛋花,最后点缀小葱末。
4、沙丁鱼粥
此粥含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素C等多种营养素,特别是沙丁鱼中所含的DHA,对婴儿的大脑发育极为有益,建议至少每周食用一次。
材料:十倍稀粥适量,沙丁鱼一小勺,小黄瓜少许。
做法:1、小黄瓜切碎煮熟。
2、沙丁鱼用热水迅速烫过,沥净水分,煮烂。
3、将所有材料放在一起捣烂后加热即可食用。
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