为了尽一切努力杜绝或减少敬老院食品安全突发性事件的发生，把五保老人生命安全降到最低，阚疃镇以科学发展观为指导，坚持“以人为本”的思想，坚持五保老人生命安全高于一切，务实求是，明确责任，坚持“预防为主，积极处置”的方针，成立了敬老院食品安全事故应急工作领导组，加强风险点控制，严格日常管理，落实责任追究。对导致事故发生的相关责任人，瞒报、谎报事故和不及时上报的行为、事故处理中的玩忽职守,推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
同时采取了及时进行报告、启动应急预案、采取医疗救援的事故应急响应机制，以确保事件得到有效控制和处置，重新恢复到正常状态，并适时进行总结分析，提出改进措施。在制度监督管理的基础上加强对广大院民特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过举办专题培训班,知识讲座等形式,(从业人员必须取得培训合格证和体检合格证方可上岗)丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。（利辛政府网） |
发表于 2012-4-21 09:42:23
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