利辛美食：江集羊肉汤 - 云山羊肉汤

利辛快讯 · 发表于 2013-8-15 10:57:13

　　这家店每天早上要煮两只羊，加香料用木柴中火炖到中午才起锅，绝不放罂粟，味精也放得很少，绝无膻气味道鲜美，香气扑鼻馋涎欲滴，周末时周边乡镇的人也开车来吃，逐渐在这条街上形成了10几家专卖羊肉的饭店。上图的油酥烧饼就开在这家羊肉汤店的门口。卖烧饼的夫妻俩生意很好，而且每年暑假都要出去旅游一段时间，那几天让想吃他家烧饼的人失望了。

　　粉丝大白菜羊肉汤，大白菜先用开水烫过出水，用少许的盐拌好待用，粉丝在羊肉汤里烫熟之后在把白菜放进去汆一下就可以出锅了，里面没有羊肉，但吃起来绝不比羊肉逊色

　　羊眼汤，炖的烂烂的羊眼咬在嘴里，不带丝毫膻味的的香味似乎要钻进你的五脏六腑，你的舌头与浓浓美味搅拌在一起，很久才舍得下咽。

　　这是正正经经的羊肉汤了。这只是随便的一碗汤，我只是随便的拍一张，可那家乡的香味咋到如今还让我回味呢…………？

　　热闹而简单的店铺，让人魂牵梦萦的美食就这样做出故乡的滋味。（五马）－来源：利辛论坛

忙碌的小店，乡镇周边的很多人都来品尝美味

简单的店铺，美味让人流连忘返

等待浇汤的羊肉和白菜粉丝

羊肉汤盛的满满的，香味扑鼻，口水欲滴~

吃货们，已经勾起你的食欲了吧

还有，门口的烧饼，是必点的，羊肉汤的绝配

吃上几口，解解馋~~哇呵呵

吃着，再看着桌上的烧饼，咦~~得进里很

马五 · 发表于 2013-8-16 15:07:43

馋涎欲滴啊！

利辛快讯 · 发表于 2013-8-16 23:08:05

马五发表于 2013-8-16 15:07
馋涎欲滴啊！

一想起羊肉汤就想吃。有机会回江集，去吃个饱。。。。

阿东东 · 发表于 2013-8-20 21:13:09

看看都有胃口

利辛快讯 · 发表于 2013-8-21 09:02:03

hnxfgy0163 发表于 2013-8-20 09:19
看着好有食欲啊，饿了

有机会到江集，我请。

利辛快讯 · 发表于 2013-8-21 09:02:41

阿东东发表于 2013-8-20 21:13
看看都有胃口

有机会来俺江集，我做东。管饱。

绿窗人似花 · 发表于 2013-8-25 16:52:55

看到图片仿佛闻到羊肉汤的味道。。。

利辛快讯 · 发表于 2013-8-26 09:26:18

绿窗人似花发表于 2013-8-25 16:52
看到图片仿佛闻到羊肉汤的味道。。。

江集羊肉汤很美味的。欢迎有空去江集镇品尝美食。

利辛快讯 · 发表于 2013-8-26 09:26:28

绿窗人似花发表于 2013-8-25 16:52
看到图片仿佛闻到羊肉汤的味道。。。

江集羊肉汤很美味的。欢迎有空去江集镇品尝美食。

混迹江湖 · 发表于 2013-8-27 11:08:00

西桥头十字街口大周的也很好吃，应该比云山卖的还早，记得95年那会就在俺家门口卖羊肉汤了，那时候还不像现在租门面房做生意。以前经常吃，好怀念，现在每次回家都吃，不讲咾，给我馋毁了！

广播台

[生活纪实] 利辛美食：江集羊肉汤 - 云山羊肉汤