利辛这家单位入选省级非遗工坊

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        近日，省文化和旅游厅联合省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅公布了第二批省级非遗工坊名单，亳州市共有三家单位入选，分别为安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司（怀养堂药膳制作技艺）、利辛县攀峰文化传播有限公司（利辛面塑）、安徽福顺食品有限公司（涡阳苔干制作技艺）。

        据了解，安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司依托怀养堂药膳制作技艺成立药膳培训学校，结合传统药膳文化与现代营养理念，开展药膳技术人才系统性培训，已累计培训5000余人，为药膳文化传承与发展贡献力量；利辛县攀峰文化传播有限公司扎根乡村，依托利辛面塑，以面塑创作为主，原材料加工为辅，拓宽销售渠道，培养非遗乡村手艺人，为村民开辟了一条增收之路；安徽福顺食品有限公司结合涡阳苔干制作技艺，积极开展产业化，引进现代化生产设备，开辟多条生产流水线，并在苔干采摘旺季与当地政府合作，提供就业岗位1000余个，实现了非遗项目助力乡村经济发展。

        “非遗工坊将和乡村振兴彼此赋能、相得益彰，既保证了非遗的传承和延续，也刺激了非遗的创新和发展，促生了更多的就业、创业机会，带动了乡村经济发展和共同富裕，为乡村振兴和打造地方特色非遗名片提供了一条行之有效的途径。”亳州市非遗保护中心负责人吴磊表示，下一步，亳州市将在保护和传承非遗的同时，助推传统工艺创新发展，振兴乡村经济，加快城乡共同富裕，促进非遗融入当代生活、弘扬当代经济文化价值。

        来源：利辛发布